Дизайн шоколадного батончика Dengo 80g: Искусство в каждом кусочке

Бразильская студия Brazil & Murgel создает уникальный дизайн, вдохновленный природой Атлантического леса

Дизайн батончика Dengo 80g представляет элементы, найденные в Атлантическом лесу, месте происхождения какао Dengo. Изображены сухие листья на земле, листва высоких деревьев, создающая интересную игру света и тени, и разнообразие семян. Эстетика также под влиянием Тарсилы до Амарала и Лазара Сегалла, двух ведущих бразильских художников модернизма. Некоторые ключевые характеристики их работы направили на экспрессивный стиль, согласующийся с тем, что уже было создано для бренда в предыдущих проектах.

Поскольку блестящий шоколад многое говорит о его качестве, форма была разработана с целью обращения со светом как с чем-то осязаемым. Свет исследуется на поверхности, которая является результатом сочетания 3D и 2D линий, создающих объемы и формы, которые изображают элементы Атлантического леса, где собирается какао Dengo. Шоколад становится скульптурой, которая представляет семена, фрукты и листья в попытке вдохновить, создать узнаваемость бренда и передать сообщение бренда потребителю.

После первых творческих шагов, которые включали черновики и моделирование воска вручную, была разработана цифровая модель для создания шаблонов формовки на ЧПУ обрабатываемом алюминии. Эти шаблоны использовались для изготовления шоколадных форм из поликарбоната, которые гарантируют высокую точность линий, кривых и поверхностей, а также высокополированную отделку шоколада.

Батончик Dengo Chocolate Bar должен быть интенсивно воспринят через все чувства. Во-первых, батончик становится сюрпризом после открытия его обертки, представляя непредсказуемую форму. Зрение включает восприятие шоколада высокого качества по его полированной поверхности, так как форма сообщает о происхождении какао. Во-вторых, динамическая толщина позволяет хрустеть, что означает, что это хорошо оттемперированный шоколад и обеспечивает хороший опыт укуса, который усиливает восприятие вкуса.

Проект проходил в Сан-Паулу с мая по октябрь 2018 года. Первым из многих слоев исследований стало происхождение какао Dengo: кабрука, традиционная система агролесоводства какао, расположенная в сердце Атлантического леса в Баии, Бразилия. В кабруке деревья какао выращиваются под высокими видами, которые фильтруют доступ к свету и способствуют активному циклу органического вещества, обогащая почву водой и питательными веществами. Интервью с фермерами-производителями какао, изображения и посещения Атлантического леса стали богатым дополнением для создания концепции.

Дизайн был удостоен золотой награды A' Food, Beverage and Culinary Arts Design Award в 2020 году. Золотая награда A' Design Award: присуждается великолепным, выдающимся и устанавливающим тренды творениям, которые отражают гениальность и мудрость дизайнера. Это почитаемые продукты и яркие идеи, которые продвигают искусство, науку, дизайн и технологии, воплощают в себе исключительное совершенство и значительно влияют на мир своими желательными характеристиками.